5.2.1热水用水定额的确定应与建筑给水定额匹配，应根据当地水资源条件、使用要求等因素确定。

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5.2.1现行国家标准《建筑给水排水设计标准》GB50015中规定了设计选用的热水用水定额，是热水供应系统热水用水量计算的设计依据。
水资源匮缺是一个全球性的大问题，我国是一个缺水的大国，北方地区更是严重缺水，因此设计计算选用热水定额时，既要满足基本使用要求，又要体现“节水”的国策，缺水地区应选热水定额的低值。

5.2.2生活热水水质应符合表5.2.2-1、表5.2.2-2的规定。

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5.2.2冷水加热成热水及热水贮存，输配水过程中随着水温的升高，三卤甲烷含量增加，电导率升高，余氯降低可能导致有机物和微生物数量的增加，产生军团菌及其他细菌，水质发生变化。国内有关科研设计单位对14个包含住宅小区、高级宾馆、医院及高校的集中热水供应系统的热水采样检测结果显示：85.71％的热水系统出水TOC（总有机碳）、DOC（溶解性有机碳）、COD_Mn（化学需氧量）、UV₂₅₁（有机物在254mm波长紫外光下的吸光度）的平均检测值均高于相应的给水（源水）系统，为微生物及细菌的繁殖提供了条件，危及热水供应系统的水质安全。为此，中国建筑设计研究院作为主编单位编制了行业标准《生活热水水质标准》CJ/T521-2018，生活热水的水质应符合此标准的要求。

5.2.3集中热水供应系统应采取灭菌措施。

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5.2.3由于生活热水在加热制备、贮存，输水、配水过程中有可能滋生致病细菌，因此集中热水供应系统应采取消灭致病菌的有效措施，使其符合现行行业标准《生活热水水质标准》CJ/T521中水质要求。其具体措施有：
1水加热设备、设施的供水温度不低于60℃。
2当上述条件不能满足或不合理时应采取如下措施：
1）设置能有效消灭致病菌的设施，如紫外光催化二氧化钛（AOT）消毒装置、银离子消毒器等；
2）系统定时升温灭菌。
3选用无冷、温水区的水加热设备。
4保证热水循环系统的有效循环，无滞水段。
水加热设施的永久性冷温水滞水区指设施的冷水、系统回水从其中部引入，热水从其顶部引出，中下部储存的冷温水不能循环变成滋生繁殖细菌的滞水区，其防治措施为：
1不选用带永久性冷温水滞水区的水加热设施。
2设计水加热设施进出水管口时应保证设施内储水不短路滞水。

5.2.4集中热水供应系统的水加热设备，其出水温度不应高于70·c，配水点热水出水温度不应低于46°C。

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5.2.4水加热设备的最高出水温度不得高于70℃的理由，其一是节能和延长系统使用寿命，其二是防止产生烫伤人的事故。配水点热水出水温度指热水水嘴或混合阀单出热水时的出水水温，不应低于46℃。国家标准《住宅建筑规范》GB50368-2005第8.2.5条规定：采用集中热水供应系统的住宅，配水点的水温不应低于45℃。配水点热水水温过低一是表明热水系统水温过低，易滋生细菌，二是管道保温差，热损耗大。另外过低的水温影响使用，增大热水用水量和用户负担。水温不低于46℃是采用英国标准的数值。