中华人民共和国行业标准

餐厨垃圾处理技术规范

Technical code for food waste treatment

CJJ 184-2012

批准部门：中华人民共和国住房和城乡建设部

施行日期：2013年5月1日

中华人民共和国住房和城乡建设部公告

第1560号

住房城乡建设部关于发布行业标准《餐厨垃圾处理技术规范》的公告

现批准《餐厨垃圾处理技术规范》为行业标准，编号为CJJ 184-2012，自2013年5月1日起实施。其中，第3.0.1、3.0.2、7.5.5、7.5.6、9.0.5条为强制性条文，必须严格执行。

本规范由我部标准定额研究所组织中国建筑工业出版社出版发行。

中华人民共和国住房和城乡建设部

2012年12月24日

前言

根据原建设部《关于印发<2006年工程建设标准规范制订、修订计划(第一批)>的通知》(建标[2006]77号)的要求，规范编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验，参考有关国内外标准，并在广泛征求意见的基础上，编制了本规范。

本规范的主要内容是：1.总则；2.术语；3.餐厨垃圾的收集与运输；4.厂址选择；5.总体设计；6.餐厨垃圾计量、接受与输送；7.餐厨垃圾处理工艺；8.辅助工程；9.工程施工及验收。

本规范中以黑体字标志的条文为强制性条文，必须严格执行。

本规范由住房和城乡建设部负责管理和对强制性条文的解释，由城市建设研究院负责具体技术内容的解释。执行过程中如有意见和建议，请寄送城市建设研究院(地址：北京市西城区德胜门外大街36号；邮政编码：100120)。

本规范主编单位：城市建设研究院

本规范参编单位：清华大学

北京嘉博文生物科技有限公司

青岛天人环境工程有限公司

重庆市环卫控股(集团)有限公司

上海市环境工程设计科学研究院有限公司

青海洁神环境能源产业有限公司

宁波开诚生态技术有限公司

北京弗瑞格林环境资源投资有限公司

北京时代桃源环境科技有限公司

本规范参加单位：中联重科股份有限公司

北京高能时代环境技术股份有限公司

本规范主要起草人员：郭祥信 徐文龙 黄文雄 王敬民 金宜英 于家伊 曹 曼 张 益 张兴庆 周德刚 朱华伦 吴长亮 杨军华 于丽莉 屈志云 刘晶昊 张 波 何永全 梁立宽 蔡 辉 吕德斌 徐长勇 冯幼平 刘 林 杨 韬 罗 博 沈炳国 王云飞 魏小凤 舒春亮 段建国 刘 勇 余昆朋

本规范主要审查人员：聂永丰 陶 华 陈朱蕾 冯其林 林 泉 李国学 汪群慧 黄亚军