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广岛的建筑，交错着时间、空间和人。广岛安徒生通过面包 "为餐桌带来欢乐和幸福"。这是在其出生地的旗舰店的重建计划。在 "时间的跨越 "的概念下，我们追求的是在保留和整合被炸毁的前建筑的元素与现代设计的同时更新建筑的计划。空间的跨越 "的概念是通过让游客在穿过让人联想到丹麦的繁华拱廊小镇和面包市场后，遇到Hygge*公园的自然环境来实现的。人的穿越 "是由构成室内的门形结构本身创造的。交叉点由十字形的柱子代表。*Hygge：丹麦语，意思是人与人之间的互动所产生的一种温暖和舒适的感觉。
继承了被炸毁的广岛安徒生大楼。以前的建筑是一栋两层的RC建筑，由长野Uheiji设计。原子弹爆炸后，它被修复，曾被用作面包店，并进行了许多扩建和装修工程。这座建筑具有历史价值，因为它的位置在现有的被炸建筑中是第三近的，而且它作为 "带来欢乐和幸福 "的面包店而受到人们的喜爱。在拆除时，部分被炸的外墙被保留下来，并重新安装在新店的东面外墙上。为了保留砖雕和造型，包括窗框和装饰，整个建筑被切割出来，留下65毫米的人造石段，做成PCa板。
从建筑单元到街区。历史遗产和新设计的融合。在新的广岛安徒生中，通过合并功能，如采用中央厨房等，缩小了规模。建筑与拱廊和Hygge公园相通，一楼的 "面包店市场街 "与市场和自然相通，以市场的构成为人们创造交流和徘徊的空间。RC结构框架允许面包生产和厨房等基本设施的形成，为人们的游荡创造了分区和流线，并将设计延伸到家具上，与空间、房间和内饰融为一体。
在占地约1/4的公园里，平梁既是阳台又是雨棚，使外部能够积极用于活动。此外，还安装了两个楼梯，使公园成为城市的中庭，以三维的方式连接到多种用途，如商店、餐馆、聚会场所等。被炸毁的外墙被保留了下来，城市居民的历史和记忆也被小心翼翼地传给了下一代，通过使用老店的内部装修材料、家具、灯具等。另一方面，以混凝土、玻璃和橡木为主的室内外立面、标识方案、家具和装置、包装纸和制服等都以现代风格进行了更新。广岛安徒生的形象已经被这个现代 "穿越 "所重现。
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