项目名称
茉里·山水
地址
中国·沈阳
建筑面积
537㎡
项目年份
2020年12月
设计单位
主创团队
周博、蔡雨洋
设计团队
曹娜、常欢、王忠正、朱原逸、刘中男
雕塑设计
杜鹏
摄影
图派视觉、谭啸
视频制作
叁斧半影视
材料
奢石、木饰面、艺术漆、金属、银镜等
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推衍山水的东方与当代，匠构商业的当下与未来，浆果设计为茉里·山水描摹的美好图景，立于潮流趋势之中，续航场所的无限价值。
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山川秀壮美，水色系连绵。
“山水”的由来，
是珍贵的自然之象，
亦是微观之中见宏观的哲思定力。
浆果设计为茉里·山水实现的，
恰是历经千重山、
万里水的通达诗相，
在商业空间之中再造精神高地。
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山根水源，山定水现，“山水”是从自然之中感悟到的高远精神与当下世界相结合的理想境界。茉里·山水的诞生，始于商业逻辑与匠心本味的相逢，而这亦成为浆果设计为其营造空间场景的核心依据。
浆果设计关注实效与口碑，注重专业和创新，以富于变化的思维跨界新零售、新消费、新传播等领域的专业知识，多维度理解商业与人性，实现终端消费者称赞的场景。“山自岿然不动，水则萦绕幻形，我们从山水的哲学中，提炼出变与不变、微观与宏观的不同视角，将商业逻辑复制其间，将差异化场景的创意发挥到极致。”
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“山的距离，不在远近，而在于观景。水的姿态，不止于流动，更在于万物通达。”商场餐厅难得兼具跃层挑高、落地采光两大特点，设计师以山水之形让空间朗阔无滞，阳光、风、空气自由通流。有了阳光，便是有了生机，有了温度，有了晨昏变化，也有了日月更迭。
微观与宏观之辩，在浆果设计的笔下演绎为自然之象的精微与广阔，蜿蜒流转间颇有见微知著的哲学意味。设计师运用当代手法，在光影无序蔓延的明暗层次间，表达的却是文人墨客向往的诗般意境。
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自由无拘与流畅无序的形态，是山水的自然生机，空间的骨骼模拟山的立体、水的柔性，讲究变化中的秩序，繁而不乱。主立面的消隐为建筑带来了多孔的界面，同时还引发了另一种消隐 —— 主入口的“主”角色消隐，进而形成一个开放“洞口”。
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挑空餐区空间结构
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入口处如序文，又如却扇。缘溪行走，腾挪于密林之中，入狭路缓行数十步，拾阶而上，然后豁然开朗。
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入座高区餐位，便如置身峦山之中，不同时段均有不同景色感受，恰如欧阳修《醉翁亭记》中的晦明变化与山水朝暮。
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屋顶线条被挤出大悬挑状态，随自然坡势平缓下落，亦层层递减，最终创造了宜人的就餐尺度，游离在山水之间，享受自然野趣之乐。
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“山水”并非只是把城市里的餐厅直接建成山的样子。设计师希望它表达出东方哲学下人们寄托在自然中的情怀，以及对自身精神世界的追寻，事实上“山水”也营造出了这样的精神世界。
寄情于山水，其中有着宏大的秩序，同时也有着细微的情感。“山水”的美在于线条之间有“缝隙”，“缝隙”中有风、有阳光、有流动的情绪，建筑也因此与自然、与人们的用餐方式建立起完整的联系。
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保持创意，制造惊喜。浆果设计一向擅长以甲方思维推演商业运营，设计触动感官的场景，承载人们休闲时光里的小确幸。茉里·山水的食材本味、匠造本心、交互体验，经由浆果设计的微观演绎与宏观塑造，于商业模式、东方美学与当代生活的诸多交集中，实现与消费者的细腻对话，搭建有吸引力的场景，真正实现品质的呈现、格调的跃迁，抵达人心。
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