设计单位
Michael Laird Architects
地址
英国
建筑面积
2521.0平方米
项目年份
2018
亨利爵士金酒(Hendrick’s Gin)自其1999年面世以来,这种不同平凡的金酒市场一直遥遥领先。而亨利爵士以异乎寻常的方式,将黄瓜和玫瑰的精华注入到金酒之中。然而至今,它仍缺乏其对质量和独特品牌的坚定承诺。Michael Laird建筑事务所和设计团队受William Grant和儿子们的委托,设计了一个专门建造的酿酒厂。该建筑的主要功能是充当其异乎寻常的亨利爵士金酒的标志性新家。
从结构上讲,这个项目与酿酒厂之前的愿景完全不同,是与他们的品牌团队一起设计的,以确保该建筑能体现出金酒的古怪品牌。新酒厂位于苏格兰西南海岸,距原酒厂仅一步之遥,且生产能力翻了一番,同时还为将来的扩展而设计。酿酒厂由四个关键元素组成:灵感来自维多利亚时代的围墙花园;一个中央灵活脊柱(容纳酒吧,实验室和演讲厅),三个独立的蒸馏室以及一个外部服务庭院,为蒸馏过程提供支持设施。
主温室位于围墙花园的中央,由黑色砖拱和维多利亚风格的曲面玻璃屋顶构成,屋顶上带有复杂的钢结构细节,其两侧是两个较小的植物温室,里面有各种奇异的植物;一个温室里有地中海特有的植物群,如柠檬和橙子,而另一个则具有热带环境。它们充当了一个能够进行实验和发明创造并能满足好奇心的“游乐场”
原先的铜蒸馏器在新酒厂中占据了中心位置,位于中央蒸馏器室中,其深色调使明亮的铜蒸馏器在其周围环境中脱颖而出。定制的彩色玻璃更是强化了这一点,它位于9米高的Carterhead正上方,并沐浴在阳光下。该酿酒厂(Hendrick's Distillery)讲究精致的细节,将新旧并存,并融合了维多利亚时代的雄心和创新意识。
主要的设计目标是在建筑中捕捉精致的品牌,并创建一座能体现金酒品牌的建筑。这是通过对细节的注重,简单但丰富的材料和肌理,概念的深度及创新的方法来实现的。金酒宫是一个平台,可灌输其品牌形象大使,并向美好世界敞开心扉。这也让他们能够教育和激励调酒师,让他们了解这种酒的独特精神,但最重要的是,它给了亨利爵士金酒(Hendrick’s)一个理想的家。
总平面图
平面图
立面图
剖面图
示意图