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越南·Keeng 海鲜餐厅---BambuBuild

发布日期:2023年12月06日 关注度:344
越南·Keeng 海鲜餐厅---BambuBuild
  • 设计单位

  • 地址

    越南
  • 建筑面积

    400 m²
  • 项目年份

    2023
  • 摄影

    Hyroyuki Oki



该餐厅位于龙成(Long Thanh)镇中心,该镇因越南南部最重要的国际机场项目正在建设中而迅速发展。餐厅建筑群由会议厅、私人餐厅、厨房、厕所和竹厅组成。 竹制大厅以其轻盈的弧形船形茅草屋顶而引人注目,屋顶由类似楠木的竹子结构支撑,楠木是越南南部流行的一种河边植物。




竹厅的底层设计非常简单,最多可容纳 180 位客人,位于交通便利的位置,与附属建筑的连接也很方便。餐厅的业主要求建筑师设计出令人印象深刻的建筑,使其成为建筑群的标志,并鼓励使用环保材料,而且施工速度要快。




为了满足这些要求,竹子被用于建筑的结构和装饰。实竹 "在越南南部非常流行。它也被称为 "铁竹",这个名字说明它是非常坚硬的竹子,足以用于建筑施工。 在传统建筑方法中,竹竿被用作柱、梁或桁架,跨度柱阶有一定限制。在对各种结构表面进行研究后,我们采用了双曲抛物面(hypars),因为它具有极高的刚度和极强的吸引力。 双曲抛物面因其弯曲的形状和在各个方向上的良好阻力,可以承受巨大的荷载,因此常用作屋顶结构。




竹厅由许多用作天花板和柱子的竹节组成。所有这些柱子相互连接,环环相扣,使悬挑的屋顶在檐口处高达 4 米。檐柱是一种双曲面和双规则面,可以很容易地用直结构件建造。用竹竿建造hypar 结构是一个完美的组合。用笔直的竹竿建造弧形曲面,使施工变得简单而迅速。它们可以在不弯曲竹子的情况下实现非凡的刚度和迷人的外形。




然而,由于下垫面的双曲面,天然茅草的一条轴线呈 "凸 "形,而另一条轴线呈 "凹 "形,因此很难用于建造屋顶。为了解决这个问题,在凹面上增加了桁架和檩条,从而形成简单的斜屋顶。这种组合形成了双层结构屋顶,增加了天花板的吸引力。竹制结构以一种戏剧性的方式上演。这个项目证明了竹子和 hypars 结构的巨大潜力。未来,这两种材料可能会成为可持续建筑的有效表现形式。



▲平面图


▲平面图

▲立面图


▲立面图


▲剖面图

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