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纯阳老酒馆始于一九八六年的重庆那个时候的纯阳就是个门面不大的苍蝇馆子但有盐有味的川渝江湖菜各种色泽鲜亮刺激味蕾的自酿果酒还是吸引了一批又一批的新旧食客二零二三年纯阳老酒馆从重庆到上海...
01说起重庆，火辣外向，耿直豪爽是大家的第一印象。爬坡上坎的5D城市环境自带魔幻色彩，骨子里透着武侠江湖气。在接到纯阳老酒馆（后文中简称纯阳）这个项目的设计邀约前，设计师从食客角度第一次接触纯阳时，就感受到这个品牌自带的一种随意洒脱、市井江湖的气息，很生活、很轻松。中国人常提武侠江湖，但少有人能说清武侠到底是什么，在设计师看来武侠是成年人的童话世界，存在于金庸、古龙笔下行侠仗义、快意恩仇的江湖梦里，潜藏的桃源情结，谓之自由。
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“自由”从古至今是很多人的梦。纯阳自身的特性成此契机，替食客造武侠江湖梦，产生商业价值。技术是设计师应具备的基本素养，怎么做设计在此不多做赘述，且每种设计形式并不都是设计师坐在家中想出来的，而是跟他的工业体系，如施工、预算、配合单位等有着极为密切的结合。所以技术只是一个方面，最重要的还是意念，要怎么帮客户讲这个故事，讲个什么样的故事，贯穿于品牌精神引起食客共情，产生价值，是设计师思考得更多的问题。
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把感性留给空间氛围、留给这个梦境，用理性来平衡各方面现实条件，确保商业上的成功，设计中甚至放弃一些技术上的标准和规范，放松下来让这个梦有血有肉，多一些随机和轻松，最终得到了设计团队和甲方都比较满意的落地成果。
置身于这欢乐之地嬉笑怒骂觥筹交错暂且放下心中思虑在这世内桃源梦魇与现实之间干一杯好酒！快乐不快乐喝完这杯天亮再说做个欢乐英雄——主创设计师 沈嘉伟二O二三年三月项目信息：项目名称：纯阳老酒馆·上海大学路店项目地址：上海项目面积：450平方米设计时间：2022年3月完成时间：2023年2月设计公司：集嘉设计主案设计师：沈嘉伟执行设计师：万婧雯助理设计师：舒兵 项目主材：石皮、锈镜、黑色肌理砖、木项目摄影：形在摄影-贺川
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